[莼鲈之思]莼鲈之思
【sanwen.jxxyjl.com--网络散文】
“江上往来人，但爱鲈鱼美。”范仲淹的这首诗常常会唤起我对家对家乡的无限怀想。每次与老公提及：“我要回家！”老公总会更正：“是回娘家，这儿才是你的家”但我对家乡对家的怀念是一种根深蒂固的概念。秋风起时，令人起“莼鲈之思”。这典故流传至今，一直是游子思念故乡的寄寓，它的托物便是莼菜与鲈鱼。这也许是我对这个词有着更深的一种体会……
因为思乡，怀念家乡的美食，张翰竟然辞官回乡，这是历史上真实的故事。据《晋书•张翰传》记载：“张翰在洛阳，因见秋风起，乃思吴中苑菜莼羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵适忘，何能羁宦数千里以要名爵乎？’遂命驾而归。”这故事，被世人传为佳话，“莼鲈之思”，也就成了思念故乡的代名词。
关于“莼鲈之思”，他自己有诗为证：“秋分起兮佳景时，吴江水兮鲈正肥，三千里兮家未归，恨难得兮仰天悲。”这是他在洛阳思念家乡时发出的慨叹。这莼鲈之思，后来有很多人在诗中提及。把思念故乡的情感，和莼菜鲈鱼联系在一起，确实诗意盎然。而我只是一个思家甚切的小女子。自然不能与古人相提并论。
前几天接到久未联系的同学电话，他们家已从枫泾镇举家搬迁到了安亭。前段时间一直在装修房子，所以也没有时间联系。他已经邀请好了几个要好的同学。去他新家看看。当我们驱车去到同学家时，正巧赶上同学家做晚饭时间，他非要开车带我们去酒店吃饭。我说：“你是知道我的习性的，不是特殊情况决不去酒店吃饭。”同学说：“你这毛病得改改了，不是所有的酒店都是不卫生的哦！不过我知道你的习性，所以在家里准备好了些东西。刚有现买的鲈鱼，今天我给你们露一手。烧一个莼菜、鲈鱼汤给你们尝尝。”我说：“其实，我觉得在家吃饭气氛要比在饭店好哦。”
同学收拾鲈鱼时我在旁边看，见他不用刀割腹，只用竹筷从鱼口插入鱼腹，将内脏取出，洗净后仍放回腹中，我好奇地问：“这样能洗干净吗？”他说：“为保持鲜美，弄鲈鱼，这是最好的方法哦！然后把它投入加有白菜或菠菜的咸汤中，可以久煮不老，保持鲜美。
莼菜与鲈鱼都是江南名产，莼菜产于太湖流域之苏州与杭州西湖，而尤以西湖所产为佳，故世称“西湖莼菜”。
鲈鱼名扬天下已有近二千年历史，据说唯有松江北门秀野桥下之鲈鱼为最佳，余皆不及，是为鲈鱼之故乡。秀野桥下鲈鱼之所以珍贵，一为肉嫩而鲜美；一为四鳃，是鱼中之一绝。
虽以前在家做过几次，但做法却是不同，为了图方便总是加以清蒸。但味道总觉没有同学做出来的纯正。
吃罢晚饭同学又带我去了闻名遐迩的大众汽车有限公司。在这儿让我们真正感受到了安亭的魅力之所在，不仅仅只是这个大众汽车，而是人们对这片土地寄予的希望啊！
归来途中，感慨万千；真心希望松江鲈鱼不要像白鳍豚那样，从濒危动物转为灭绝动物；希望这种可爱的鱼游回它的故乡，成为松江的美食资源和旅游资源。但是，又不仅仅是为了吃，或者为了吸引旅游。记得有位作家曾说：“ 莼鲈之思，是一种记忆，也是一种传奇。莼鲈之思，是一种传说，更应该是一种理想。”
※本文作者：月儿笑※
-
我的生日所在的月份是最大的一位数|我的生日所想详细阅读
孩子的生日，母亲的苦日。昨天是我的生日，我想，身为母亲，大概都不会忘记自己的孩子降临世间这一天吧？身为母亲，我也切身感受了十月怀胎的辛苦和分娩时撕心裂肺的痛苦。所以，每年我生日这天，都要抽出时间买些营养品回家看望年迈的母亲，和母亲一起吃顿团圆饭。母亲都70岁了，但记忆力很好，每年我生日的前一天，...
-
情诗散文集锦|网络散文集锦详细阅读
共青团宿舍共青团是一所电脑学校，它总共有两间男生宿舍，其中一间还是为老师准备的，虽然那间宿舍一年四季一天二十四个小时都是伸手不见五指的，在不开灯的前提下啊，但我仍然对它十分怀念，毕竟我在那里住过大半年时间。祈福的红线春节喜庆的装束还未完全退下，心里的喜庆却早已经褪下了。又要回学校了，拖着沉重...
-
秋天的随想600字记叙文|秋天的随想详细阅读
秋天又来了，我总是望着山那边出神。在这样的都市中，能看到这样的景色简直不容易。走过了那么多风雨之后，我发现自己对于任何事情都很平静，这平静有着对于生活和自己的双重珍视。我不再苛求生活要一定按照我所希望的方式进行，我也不再轻易对自己失却信心，在冰冷的峡谷中盘爬出来的我，似乎成熟到一种我自己都无法解释的...
-
爱再靠近一点 林心如|爱，再靠近一点详细阅读
诗可以无题，酒可以无题，只有心心相悦，情也可以无题，从相见时难别亦难，东风无力百花残的秋绪万千，到身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通的风情万种，快乐与悲伤就是这样的纠缠；那只水鸟的叫声依然在我的上空回旋，但此刻我已经找不到她的踪影，正在迷惘之际，隔着清清的河水，我只是远远的抬头，看到一个穿紫色短衫的...
-
[在京都小住]在京都咀嚼年的滋味详细阅读
那年，大年三十的年夜饭，是在日本京都的异国他乡吃的，别具风味，记忆犹新。与我国一衣带水的日本，辞旧迎新，主要是过元旦新年。这不，刚过了元旦，我们一行到日本大阪参加服饰博览会，回国前，客商栗原社长特邀请我，去他在京都的家小聚。我与栗原社长认识十多年了，也不见外，欣然赴约。那天正好是中国的大...
-
【网络相识相知的散文】网络散文汇总详细阅读
养子更要教子昨天是周一，按以往惯例我去外甥女学校给她送些好吃的，给她那艰苦的食堂生活增加点营养。就当我走出离家不远的路上，晴朗的天空突然掉下很大的雨点。不曾花开初夏的夜晚，我把你从花棚请来，放在不大的斗室——一个阳光照不到的角落里。我的君子兰，你依然郁郁葱葱，充满生命的活力，昼夜释放一种昂扬...
-
流浪地球|流浪详细阅读
ty君，一直想喊喊你，但是我找不到合适的称呼，曾想过喊你哥哥，但是你拒绝了，于是，到目前为止，我找不到一个更好的名字喊你，所以，我喊你ty君。我想与你道别！道别时，珍重的那句我说不出口，你说我是一个爱哭的姑娘，是的，所以当话到道别时我泪流了。任由泪水滑落，不知此时你在哪里，是否正走在小路上徘...
-
[感激生命中出现的每个人]感激生命详细阅读
从车站经过，无意中，一曲郑智化的《水手》在嘈杂声中清晰地贯入耳中：“他说风雨中，这点痛算什么，擦干泪不要怕至少我们还有梦。他说风雨中这点痛算什么，擦干泪不要问为什么”，激昂高亢中隐含着丝丝的凄凉。循声望去，看见的竟是一位鸡胸驼背的只有一米四左右的残疾青年在路旁深情的演唱。不知是被他的宏亮的歌...
-
优秀散文大全_网络散文大全详细阅读
你曾与我擦肩而过如果在夏夜的星空里，看到一颗流星悄然划过，我一定有些怅然若失，如果在春雨后的黄昏里，看到花瓣落满小径，我一定有些淡淡的忧伤。那是因为，我在漫长的黑夜里，对流星怀着太久太久的期待，在浓浓的春意里，对花朵付出了太多太多的厚爱《邂逅美丽》之赏析《邂逅美丽》是晓月微蓝的一篇近作，所有读过...
-
欲言不止是什么意思|欲言不止详细阅读
如果坦白是一种伤害我选择谎言如果谎言也是伤害我选择沉默喜欢的状态，是有些淡漠的沉静。于是长时间不开口说一句话，只是动笔，用文字代替了那些嘴巴失去的言语。喜欢，用笔在a4纸在一个字一个字地刻画心情。在午夜的时候，用蓝色圆珠笔，慢慢写得手指关节疼痛，然后开心或难过地抚摸那些精灵，安心...